
Unter dem Namen Vegawatt wird eine Lösung vertrieben, mittel derer Restaurantbesitzer einerseits eventuelle Entsorgungskosten für altes Fritierfett vermeiden, andererseits aber auch gleichzeitig Strom- und Heizkosten einsparen können. Vegawatt ist im Endeffekt eine Maschine vom Aussehen und der Grösse eines grossen Kühlschranks. Mit altem Fritierfett betrieben, ezeugt das Gerät mittels eines Generator Strom, der ähnlich wie bei einem Solarpanel ins Stromnetz eingespeist wird. Die Abwärme des Generators wird genutzt, um Warmwasser zu erzeugen.
Restaurants können Angaben des Herstellers zufolge zwischen 10 und 25 Prozent ihrer Stromkosten einsparen (was sichgerlich auch vom jeweiligen Speiseplan abhängt).
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